Fiesta de la Matanza Tradicional

07/12/2019
Barruecopardo

11:00 h. Ambientación musical y preparado del cerdo
11:15 h. Nombramiento de los matanceros de honor y degustación de perronillas y aguardiente
11:30 h. Chamuscado y despiece del cerdo explicando las distintas partes del mismo a cargo de un maestro de ceremonias
12:00 h. Elaboración de embutido y talleres para los niños
12:30 h. Degustación de distintos productos del cerdo (hígado y panceta)
13:30 h. Subasta de las piezas del cerdo
14:30 h. Comida en la carpa (Patatas "meneás", chichas de chorizo, café y turrón) Precio 3,50 euros
15:30 h. Baile en la carpa
Campeonato de mus y subasta en los bares del pueblo con premios para todos los participantes
18:00 h. Encendido del árbol y de la iluminación navideña y chocolate con bizcochos en la plaza Mayor

Ayuntamiento; Diputación de Salamanca; Asociación de Mujeres 'Mª Magdalena'