Fiesta de la Matanza Tradicional

22/02/2020
Cipérez

10:30H. Desayuno típico con obleas de Fabián, mantecados de Aris & Amparo, dulces de Mari Carmen y aguardiente, en el parque.
10:45H. Despiece del cerdo, inspección y selección de piezas, a cargo de Balta y Carlos.
12:00H. Degustación de productos de la matanza asados a la lumbre.
13:00H. Nombramiento de matancero de honor.
14:00H. Almuerzo típico de la matanza (Patatas meneás con torreznos, elaboradas por Carmen, Ramona y sus ayudantes).
16:00H. Café de puchero a la lumbre y con tizón.
17:00H. Juegos tradicionales para todos/as (Carreras, soga, etc.).
18:30H. Fogata y asados. Merienda con productos del cerdo. Todo ello amenizado por un tamborilero y un maestro de ceremonias.