Sábado 22 10:00 h. Recibimiento. Degustación de aguardiente y dulces típicos.
11:00 h. Chamuscado, raspado y despiece.
Proceso narrado por un Maestro de Ceremonias.
13:30 h. Subasta de piezas del cerdo.
14:30 h. Comida: 1º Patatas "meneás"; 2º Chichas con huevo frito; Pan, postre y bebida. Precio: 6 euros. Amenización a cargo de un tamborilero.

Domingo 23 14:30 h. Comida: 1º Paella mixta; 2º Hígado de cerdo con cebolla; Pan, postre y bebida. Precio: 6 euros.